Когда жарю в орешнице тесто для орешков, скорлупки получаются белыми и очень твердыми. Отчего такое может быть?

7 годов назад от маринка калугина

1 ответ

0 голосов
Делайте самое простое песочное тесто, воду в него добавлять не нужно, масло (маргарин) топить не нужно, тесто должно быть холодным и замешивайте побыстре, буквально, в кучу слепили и все.
Мука 200
Масло100
Сахар 80
Яйцо 1
Сода 1/5 чл
7 годов назад от Пчела

Связанные вопросы