Почему промыв красную капусту вода посинела? химткаты добавлены или это е природный сок выделяется?

Answer 1

Всё нормально, это сок у неё такой. У меня одна знакомая пирожки испекла с красной капустой, вкусные очень, только начинка- синя! Я салат делала из такой капусты со сметаной- тоже цвет был феричный!