что такое рыбная котлетная масса? рыбная котлетная масса - это

7 годов назад от Катюша Сотникова

1 ответ

0 голосов
Филе рыбы (щука, горбуша к примеру) прокрученная так же как мясо, с добавлением лука, булки замоченной в молоке (на крайний случай в воде) , подсоленная и поперченная. Вот Вам и рыбный фарш. Обычно берут рыбу, у которой мясо не жирное.
7 годов назад от Яковлев Владимир

Связанные вопросы

1 ответ
Ох, у свёкра день рождения. Муж настаивает, что нужно подарить виски. А сам не разбирается, как и я
2 годов назад от Тарас Петрович
1 ответ
Если развести сгущёнку в воде, на этой смеси можно заводить тесто для выпечки, сварить кашу?
2 годов назад от Вика Банникова
1 ответ
Боле или мене нормальный гранатовый или березовый сок - реально ли купить?
8 годов назад от Ларисовна