У мужа день рожденья. посоветуйте какой нибудь не обычный салат чтоб удивить гостей? спасибо заране

Answer 1

Форшмак ресторанный
 
Филе селедки бланшировать, вымочить с час в спитом чае, дважды пропустить через мясорубку с луком и мякотью белого хлеба, размоченным в сливках. Соединяют с мелко рубленым сыром и горчицей, распущенным на сковороде с остатками сливок до густоты сметаны. Укладывают в селедочницу в виде рыбы и посыпают зеленью.
 
1 селедка, 100 г лука порея, 150 г хлеба, 200 г сливок 35%, 100 г сыра (Бри) , 1 с. л. горчицы, пучок зелени
 
Фильм

Answer 2

У моего сегодня тоже день варенья! ) Поздравляю Вашего.
Я буду такой салат делать:
кукуруза, красная фасоль, чесночок, зеленый салат, красный болгарский перец, корейская или свежая морковка на тёрочку, сухарики майонез и зелень. Все разных цветов - красиво, быстро и очень вкусно!

Answer 3

Пока смотри у Тамары,
 
 
 
А я поищу, там у ней была пекинская капуста фаршированная.
 
Не могу найти. там у ней было: разобрать пекинскую капусту на листья, укладывать фарш (там нарезанные крабовые палочки. сосиски, зеленый горошек. майонез. ) а потом обратно собрать это в вилок капустны. Завернуть в пленку и в холодильник.
 
Потом нарезаешь - очень красиво. Рецептне смог найти, но можно у ней спросить.