Все о еде
Войти
Регистрация
Вы делаете картофельное пюре как-то необычно? Поделитесь рецептом? ( Я напишу свой. )
7 годов
назад
от
Amber
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
. при наличии допустим корня сельдерея. готовлю пюре 1 к 1. так же могу добавить лук и чеснок к картошке. но как правило классика. сливочное масло. молоко.
7 годов
назад
от
Надюшка Борисова
▲
▼
0
голосов
Готовлю как обычно, вес продуктов не выщитываю, масло использую только сливочное, молоко заливаю только кипяще. Соль по вкусу. В завершение добавляю щепотку мускатного ореха тертого. Если имею на тот момент свеже куриное яйцо, то добавляю желток.
7 годов
назад
от
наташа наташа
▲
▼
0
голосов
Иногда я добавляю в пюре немного брокколи для того, чтобы оно было зеленоватого цвета, когда так красиве подать на тарелке.
А вобще я варю картофель, сливаю воду, добавляю туда теплое молоко или сливки, сливочное масло, чеснок, укроп и всё это разминаю.
7 годов
назад
от
Светлана Братухина
▲
▼
0
голосов
Обычно делаю.
Картошка сварилась, сливаю в миску отвар (тоже в дело пойдет, рецепт могу написать)
В картошку доливаю молоко холодное, ставлю еще на пару минут на плиту, чтобы молоко закипело
Затем добавляю сливочного масла и иногда зелень сушеную (укроп, петрушку) , разминаю толкушкой с дырочками.
Пюре воздушное, ароматное!
7 годов
назад
от
flashdc dc
Связанные вопросы
2
ответов
Вопрос тем, кто любит готовить. )
5 годов
назад
от
Immubsspuromi
4
ответов
что можно сделать из скумбрии ОГУРЦОВ ПОМИДОРОВ И КАРТОШКОЙ только что ни будь съедобное. оч срочно надо
12 годов
назад
от
ПРовокатор(ША!!!)
3
ответов
Можно ли называть салат "Сельдь под шубой", если .
8 годов
назад
от
Марина П.