Готовили ли вы паштет печеночный сами? по какому рецепту?

7 годов назад от Пелагея Платоновна

2 Ответы

0 голосов
да. варим печень, пропускаем через мясорубку, (блендер) . солим, перчим, добавляем размягченное сливочное масло. можно немного пюре из вареной моркови. и вперед!
7 годов назад от LRMDaula
0 голосов
Да готовила. Печень обжарить с луком и морковью, пропустить два раза через мясорубку, соединить с коньяком и большим количеством мягкого сливочного масла. Сахар, соль, перец.
7 годов назад от ***

Связанные вопросы