подскажите как варить куриную печень? ( на салат) . в подробностях

12 годов назад от Даша Черепанова

2 Ответы

0 голосов
Сначала ВНИМАТЕЛЬНО перебрать:очень осторожно вырезать все желчные мешки или что-либо, хоть отдалённо похоже на желчь: совершенно безжалостно вырезать.
Дале: варить нужно: несколько раз слить воду. Доведёте до кипения - и сливайте, пока вода перестанет быть жёлтой.
Когда сварите - посолите и дайте остыть в воде: тогда она будет мягкой.
12 годов назад от Петька Вест
0 голосов
да какие тут подробности. кидать надо в уже кипящую воду (подсоленую) , варить недолго, не боле 10мин. резать лучше остывшую - будет плотне, не будет крошиться
12 годов назад от Марианна

Связанные вопросы

2 ответов
Как правильно готовить рис для суши\ роллов?
8 годов назад от Викуша Аминова
2 ответов
Зачем люди пьют вино? Нравится вкус? Нравится опьянение? И то, и другое?
1 год назад от елена еженка
1 ответ
Купить кулич оказалось дешевле. чем его приготовить. А у вас как со стоимостью куличей?
2 годов назад от ИДК РУО