Скажите, что это за грибы и как приготовить из них суп?

Answer 1

Вешенки, отвариваете, заправляете картошкой и пассеровкой из лука-моркови. Ничего сложного. Суп из них никакой, их для заправки вторых блюд берут, для салатов - их сырыми можно есть, в салатах)

Answer 2

. это вешенки. разбираете заливаете водой и ставите варить. затем зажарку из морковки и лука. картошка. можете добавить лапшу. можете сварить с курицей.