Пельмени при варке слипаются, как избежать? Пельмени при варке слипаются, как избавится от этого?

Answer 1

Кидаешь на сковородку с маслом, обжариваешь 3 мин. А потом добавляешь воды пол стакана и ждёшь, пока она выкипит. Обжариваешь до подрумянивания. Не забывай помешивать.
Приятного аппетита.

Answer 2

Многие хозяйки знают секрет, как варить пельмени в кастрюле, чтобы они не слипались после выемки. Нужно просто налить в кипящую воду пару столовых ложек растительного масла. После загрузки пельменей в кипящую воду, они идут на дно. В этот момент существует риск прилипания пельменей ко дну. Поэтому нужно сразу шумовкой осторожно провести по дну кастрюли и слегка помешать пельмени, стараясь их не повредить. Вскоре после повторного закипания воды пельмени начнут всплывать. Примерно через пять минут, когда все пельмени всплывут, их можно доставать из кастрюли и выкладывать в блюдо. Желательно сразу положить поверх пельменей кусочек сливочного масла в качестве дополнительной страховки от слипания.