Меренги . Белок с сахаром, как ещё называется? Как называется смесь яйца с сахаром, только не меренга?

2 недель назад от Екатерина и доченька

1 ответ


...


0 голосов
Сырой белок взбиваю с сахаром-это белковый крем, если его выдавить порциями на противень и сушить в духовке при 100-120 градусов 1-1, 5 часа-это безе, любимое лакомство многих и детей.
2 недель назад от Полина Подольская
...

Связанные вопросы