Какие сливки лучше добавить в жульен? Сколько процентов?

7 годов назад от Екатерина Шигаева

1 ответ

0 голосов
Жульен, это не блюдо, ошибочно так называемое в России, а повар который придумал способ нарезки, названный в его честь. Грибы как раз так и режут, тонкой соломкой.
7 годов назад от Азизе Аблаева

Связанные вопросы