Жена посолила грузди сухим посолом. Бутулизм будет там?

7 годов назад от Ксения Н

1 ответ

0 голосов
Если температура была выше 6 градусов, то риск есть всегда независимо от вида посола. Гарантируют чистота, низкая температура и кислая среда.
Причём не понятен следующий факт - кто говорит, что бактерия газобразующая, кто говорит, что - нет. Насколько я понимаю крышка у вас не вздутая была?
7 годов назад от Наталья Копейкина

Связанные вопросы

2 ответов
Есть ли смысл в кофешках, ресторанах дорогих, если все тоже самое можно дома сделать?
3 годов назад от Татьяна Захарова
1 ответ
Сколько у вас в городе стоит 1 КГ творога на рынке?
9 годов назад от Юлия Тимко
5 ответов
Щуку я поймаю. А как приготовить в походных условиях?
10 годов назад от Gerard