Все о еде
Войти
Регистрация
всем привет, подскажите какой нибудь рецептик.
очень хочу порадовать мужа очень вкусным ужином, подскажите какую вкусняшку приготовить. Заране спасибо большое всем.
7 годов
назад
от
ыыыыыы ыыыыыы
1 ответ
▲
▼
0
голосов
жарите стейк из лосося, на смеси растительного и сливочного масел в которой до жарки рыбы прогрейте веточку тимьяна и чеснока зубчик, сначала рыбу кладете на сторону со шкурой, минуты через 3, наклоняете сковородку, что бы ложкой можно было зачерпнуть масло и поливаете горяченным маслом на стейк ( до образования приятной корочки.
соус советую голландский (1 желток с 1 ст. л. воды смешайте, затем поставьте емкость на водяную баню, добавьте 50 грамм сливочного масла, как растопите, прогрейте помешивая до желаемой густоты (но не допускайте кипения, иначе соус свернется) , затем посолить, поперчить и капнуть лимонного сока.
гарнир - спаржа или спаржевая фасоль, бланшированная в соленой воде с тимьяном
7 годов
назад
от
Мария Наумова
Связанные вопросы
3
ответов
как приготовить окрошку из майонеза, пожалуйста подробно, никогда не готовила. в каких кол-вах добавлять, как резать.
11 годов
назад
от
Генрихович
1
ответ
Из какого теста лепили колобки? Если в сказке из остатков наскребли, значит пресное видимо?
2 годов
назад
от
ObmenAssow
1
ответ
как сделать торт
8 годов
назад
от
ООО РостовАгро