как делать бисквит

7 годов назад от Валентина Староскольская

2 Ответы

0 голосов
На один пирог: сахар стакан, мука стакан, яйца 4 шт, соду ч. л. погасить уксусом или лимон. соком (иначе пирог не подойдет и испечете лепешку) , яйца взбиваем с сахаром до пены, это тоже на заметку.
7 годов назад от Kokz qas
0 голосов
Я беру 6 яиц. Стакан сахара, все взбиваю миксером и потом добавляю несколько ложек муки. Много не надо муки. Тогда бисквит получается очень нежным. И добавлять муку нужно уже после взбивания. Потихоньку насыпая муку и помешивая со дна.
7 годов назад от Александра Тронина

Связанные вопросы