Как варить свеклу?

Answer 1

Здравствуйте)
Свеклу надо варить не чищенную, в холодной подсоленной воде. Вода должна полностью покрывать свеклу.
Варить час - полтора, в зависимости от размера.
Потом слить с кастрюли горячую воду и залить холодную.
Чистить и резать, после того, как полностью остынет.
Удачи Вам! С наступающим Новым Годом! )