Из копченой курицы, купленной в магазине в вакумной упаковке, вытекает розовый сок. Это нормально?

Answer 1

Нормально, это и есть сок, который при пережарке испоряется, Можешь дома её чуть прожарить в духовке, только при температуре 100 гр, 45мин- 1 час При нормальной готовке по госту всегда есть этот сок, которые не правильно называют сукровицей