Кто-нибудь пробовал печь шарлотку с замороженной магазинной вишней ?

Answer 1

если удалить бобки и подержать на ситечке чтоб сок стёк в чашку а потом слегка обвалять в крахмале и закладывать не вниз как яблоки а сверху притапливая в тесте то будет нормально

Answer 2

Замороженые ягоды пойдут только на венское печенье и ему подобное. шарлотка, это яблочный пирог со своим создателем и своей историей. не вы его автор и не вам его редактировать) . Бисквит с мороженными ягодами сделайте. Прослойку.

Answer 3

Да, только придется повытаскивать по мере разморозки косточки. И поместив их либо в сито либо в дуршлаг, посыпать крахмалом обильно, сахаром и потрусить тщетно, а потом только укладывать как начинку. Но лучше на самый низ, а потом тестом заливать.