Вопрос по поводу сметанного крема. Сколько нужно на 100г сметаны сахара?

7 годов назад от Ангелина

2 Ответы

0 голосов
По рецепту - один к одному. но каждый регулирует сладость под себя. для кого то это слишком сладко, для кого то нет. Нет одинаковых пропорций. Некоторые вобще в сметану кладут сахар ложечка за ложечкой, пока не получат свой вкус. Главное, не переложить сахара - получится сладкая жижа.
7 годов назад от Таня
0 голосов
зависит от степени сладости теста. Для медовика делаю 1 кг сметаны + стакан сахара (пудры) .
Для не очень сладкого теста или для десертов- до 2-х стаканов на 1л сметаны
7 годов назад от Ваас Монерего

Связанные вопросы

2 ответов
Из чего дома сделать майонез? Забыла купить. Сметана есть.
12 годов назад от Жанна Макс
2 ответов
Мясо на косточке годно только в суп ?
5 годов назад от Семен _
2 ответов
кто варил томатную пасту? Часа 3 кипит и все еще сильно жидко! Сколько еще кипятить! ?
6 годов назад от Лиза Ку