Курица в духовке млет в пакете для запекания) Будет у не поджаренная корочка? Что-то там воды много.

Answer 1

Норм она будет. Сначала в собственном соку пропечется. Чтобы была поджаренне нужно в пакете зубочисткой дырочки сделать. Или ближе к концу запекания просто пакет разрезать. чтобы подрумянилась. Аналогично и в фольге запекают. Сначала томиться в собственном соку. потом фольгу раскрываем и допекаем до приятной корочки.