Сохраняются ли витамины при кипячении?

5 месяцев назад от Русланочка

1 ответ


...


0 голосов
полностью разрушается только витамин С, многие другие витамины сохраняются при термобработке, зависит от начального содержания витаминов в продукте и времени термобработки. Гугл знает все, интересно, поищите подробную информацию.
5 месяцев назад от Максим Барсуков

Связанные вопросы

...