Могут ли быть червячки в консерве с печенью трески?

7 годов назад от Schwimmmeister

1 ответ

0 голосов
Да. Как правило это анизакидае. Заражённость рыб доходит до 70-80%. Червь может быть в любых органах рыбы. Уничтожается глубокой заморозкой и тепловой обработкой. В замороженной рыбе и консервах безопасен.
7 годов назад от Оксана Слокотович Тамбовцева

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
3 месяцев назад от Татьяна Чурсина (Зенкина)