На Руси, до Крещения. Уже была сметана? Когда она появилась?

Answer 1

Сметана появилась на Руси после того, как князья уходили на войну, они подвешивали под кроватью бадейку с молоком и опущенной туда гирей! После возвращения доставали из-под кровати бадейку со сметаной, приготовленной их заботливыми жёнами!

Answer 2

Вместе с коровами. Им, знаете ли, на религию насрать в прямом смысле слова.

P. S. Не, викинги с византийцами нам, лохам сметану на мечах, принесли. А до этого мы под кустом жили и листом подтирались.

Answer 3

Производство сливок и масла оставалось до XIV века неизвестным, а в XIV-XV веках эти продукты готовились редко и были на первых порах плохого качества. Масло из-за несовершенных способов сбивания, очистки и хранения быстро горкло.