салат не портится?

Question

Люди, у меня интересная история - 2 недели назад я положил салат, не заправленный - оливье в контейнер и забыл о нём на 2 недели, открыл только вчера рано утром. Всё это время он хранился под кроватью. Так вот, я открыл его и понюхал, но отвратительного запаха не последовало, и я решил провести эксперимент- я взял один кусочек огурца попробовать, (на тот случай если салат прокис) , но он был свеж, как труселя после стирки, я решил скушать салат, и вот я пишу это - прошёл целый день, а ожидаемого отравления или банальной тошноты, боли в животе нет. Объясните мне, может ли салат сохранять свежесть целых две недели в комнате, при температуре + 23, или меня ещё шдёт учесть?

Answer 1

Мда. Пол месяца с нового года прошло, а удивительные истории все размножаются) С трудом, но могу поверить, что после праздников носки в холодильнике нашлись. Но что бы салат под кроватью, да еще и относительно свежий спустя 2 недели.