а подскажите а как кекс приготовить?

Question

вот например рецепт
мука 130
сахар 230
масло сливочное 20
ванилин 1 гр
яйца 5 штук. может кто свой подскажет или тот который понравился? только попроще пожалуйста . и еще скажите прошу можно ли уменьшить количество сахара?

Answer 1

Да, если бы норму сахара убавить, было бы похоже на бисквит с маслом. Вот Вам, для сравнения, кекс "Столичный":
Масло слив 230
Сахар 230
Яйцо 4 шт
Сода и сухая лимонная кислота по 1/4 чайной ложки
 Изюм 200
Мука 300