Что посоветуете приготовить из грибов Вешенок?

Answer 1

Я люблю делать из них пирог. Грибочки обжариваю, слоенное тесто раскатываю и выкладываю в глубокий противень (нужно чтобы тесто до верха болтиков доставало) , сверху грибочку и заливка (сметана яйцо, немного тертого сыра, зелень петрушки и немного чеснока) . И в духовку до золотистой корочки. Такой себе жульен в тесте.