Как называется сало, где есть ещё мясные прослойки?

7 годов назад от Beautiful Girl

1 ответ

0 голосов
Сало вареное, копченое, перченое, жареное, соленое? Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде — русским словом «грудинка» или английским «бекон». Есть еще шпик
7 годов назад от Ой Е!

Связанные вопросы