Пожалуйста поделитесь рецептом торта "Рыжик", своим, проверенным, не из сети! СПАСИБО! Очень нужно!

Answer 1

Рецепт у меня есть проверенный годами. Главное- когда замешиваешь тесто- не делай крутое! Смесь тёплая и вмешать муки можно много! Второе- не держи долго в холодильнике! Это враки, что полежать должно 2 часа. Пока тесто податливое и не совсем задубело= его легче формировать. Надо рецепт- напишу. но похожие тебе уже дали!

Answer 2

А если рецепт из интернета взяла. крем только сметанный и пропитывать ночь надо и торт получился очень мягким и нежным. Тесто не должно быть крутым и выпекать коржи очень быстро, около 5 минут.

Answer 3

Тесто:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- масло сливочное - 100 г
- мёд - 3 ст. л.
- сода гашеная уксусом - 2 ч. л.
- мука - 3 ст.

Крем:
- масло сливочное - 400 г
- молоко сгущенное - 1 банка