В ресторане в меню: В пироге 3 сорта мяса. Это как? Первый, второй и третий сорт что-ли? Может три вида мяса?

Answer 1

Насколько я знаю, сортность сейчас вобще отменена. Если она указана на упаковке, то только как маркетинговый ход. Ну и грамотность у нас сейчас не на высоте.

Answer 2

к сортам мяса относят три вида . К первому сорту относится спинная, грудная части, филей, оковалок, кострец и огузок; ко второму — лопаточная и плечевые части, а также пашина; к третьему — зарез, передня и задня голяшка.