слоёные пирожки надо ли смазывать сверху? Если надо, то когда до или во время выпекания?

12 годов назад от АЛЕКСАНДР ПОБЕРЕЖНИК

4 Ответы

0 голосов
смазывать надо ДО выпечки, если нет кисточки кулинарной - возбмите обычную кисть для краски (не для ремонта! ) , только чистую и смазывайте ей.
12 годов назад от Марина Николаева
0 голосов
я смазываю в конце, минут за 10 желтком. Пробовала не смазывать-тоже нормально, но не так красиво.
12 годов назад от Татьяна Бондарчик
0 голосов
Слоеные пирожки смазывать нужно, но только перед тем как поставить в духовку. Смазывать нужно яйцом.
12 годов назад от Геннадий Конев
0 голосов
Развести желток немного водой и смазать перед выпечкой. Если чистым желтком-получится слишком темные, а так цвет будет золотистым.
12 годов назад от олеся Антонова

Связанные вопросы