Что значит есть следы

Question

Молока. Вот я например веган, купила веганский хлеб в составе "мука, соль, тыры пыры яиц и молока там нет" а сбоку написанно может содержать следы молока. Но в составе молока нет! Мне это можно есть? Это веганский продукт?

Answer 1

Оборудование после изготовления одного продукта не мыли перед изготовлением второго. имет смысл для аллергетиков. К бахнутым на всю голову отношения н имет.

Answer 2

Это могут быть погрешности производства или особенности ингредиентов в составе, т. к. производитель допускает, что при изготовлении ингредиентов, закупленных со стороны, могли быть допущения. Такое часто бывает с арахисом. Так как это очень сильный аллерген, указывается что может содержать его следы если, например, поставщик занимается переработкой разных видов орехов, и пара орешков арахиса могли попасть в конечный продукт