Как определить температуру для выпекания в газовой духовке если нет термометра?

7 годов назад от Юля (Легушонок)

1 ответ

0 голосов
Только термометром в реальных условиях, зависит от качества газа (бодяжат азотом) , давления, условий сгорания. Но лучше иметь щуп и знать температуру готовности изделия в его центре. Например, хлебный мякиш готов при 95С и тд и тп.
7 годов назад от elena star

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно легкого поесть после 20-21ч? Чтобы не готовить особо.
5 месяцев назад от Алина Курашвили
1 ответ
почему от энергетика тошнит?
4 годов назад от Ольга Грибко
4 ответов
Поделитесь рецептом выпечки, для так сказать далекого кулинара.
10 годов назад от Хороший человек