Все о еде
Войти
Регистрация
как правильно варить кофе в турке с сахаром? думал все хнаю, а тут еще один умник, говорит с сахаром !
7 годов
назад
от
Елена Климова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да как больше нравится. Я по настроению делаю иногда добавляю иногда нет. По правилам без сахара конечно, но по вкусу с сахаром ничем не отличается, как по мне.
7 годов
назад
от
Curtisot
▲
▼
0
голосов
Можно и с сахаром, будет по-турецки, можно и без него, будет просто кофе. А еще можно при варке в него специи положить (мне нравится горошинку перца) .
7 годов
назад
от
nastya zemts
▲
▼
0
голосов
я не умник.
но варил с карамельным сахаром-сначала кинул в турку кусок тростникового +немного воды, чуть карамелизовалось отставил и насыпал кофе и залил холодной водой.
дале все как обычно-2 или 3 раза доводить до пены-крема ну и все собсно.
еще к этому сахару немного молотой корицы и гвоздики и кардамона. просто на кончике ножа.
сам все изобрел а потом оказалось что так давно варят)
вполне вкусно. хотя обычно я предпочитаю кофе и чай без сахара.
7 годов
назад
от
Оля
Связанные вопросы
1
ответ
Как созреть манго, если оно зелёное? И как это проверить?
7 годов
назад
от
Светлана
1
ответ
Как приготовить мужику курицу по необычному? А то видите ли он поджарить её и сам может
3 годов
назад
от
Сергей Леонтьев
4
ответов
Что не так с сахаром? Купила обычный рафинад, а кусочки в нем коричневого цвета.
10 годов
назад
от
*Merry Poppins*