Откуда пошла такая поварская " мода"!

Почему повара любят подать приготовленную еду на разделочной доске? Какая в этом особенная нотка?
7 годов назад от Амвросий Жигалов

1 ответ

0 голосов
да не мода это, просто подача такая особенная - типа ЭКО стиль или пикник стиль. а вот насчет того, что доска - антибактериальная - можно поспорить - скоре наоборот - дерево впитывает все все ) поэтому для разных продуктов рекомендуют РАЗНЫЕ разделочные дощечки использовать и не смешивать ту, что для мяса и рыбы - для овощей и фруктов и тд
7 годов назад от Александр Клоков

Связанные вопросы