Не получился печеночный торт. что можно сделать другое?

Question

Сковорода приказала долго жить - печеночные блинчики насмерть пригорают. Замесила весь кг печени и сделала зажарку. Можно ли приготовить что-то кроме торта?

Answer 1

Запечь в духовке. Если есть - в порционных формочках. Будут пирожные печеночные. Украсить майонезом и зеленью.
 Наполнить чашки на 2\3, поставить в кастрюлю на ткань. накрыть крышкой, включить подогрев и от времени кипения варить минут 30. Чашки смазать жиром и одинаковые по высоте. Будет печеночная колбаса.

Answer 2

посыпать сковороду солью хорошо и прокалить -первые пару блинов на пробу -если пошло -то жарь дальше -если все таки ломаются попробуй потолще, и лучше деревянной лопаткой или резиновой, тефлоновой их снимать.