Подскажите пожалуйста, почему опало дрожжевое тесто, что делать?

Опало когда стала доставать из чаши, после того как оно настоялось и уже увеличилось в 2 раза.
7 годов назад от Александр Кобельков

2 Ответы

0 голосов
Так и должно быть, дрожжевое требует дву-трех обминок, но предварительно руки смазать маслицем раст. А хотите если чтоб тесто быстре подошло ваше, нужно в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
7 годов назад от Станислав есть
0 голосов
дрожжевое тесто требует нескольких"обмятий". пусть еще раз подойдет.
еще раз его "помутузьте", когда его мнешь, оно больше насыщается кислородом и становится мягче
7 годов назад от Иван Егоров

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от вова мартышин
2 ответов
10 годов назад от Миланa Smiley