какая тушеная говядина (консервы) хорошего качества ?

Answer 1

ой какой вопрос хороший. жаль что безответный в промышленном масштабе. В домашнем - на рынке свежезабитое мясо бери и вари в скороварке до состояния тушёнки - это часа два, периодически отключая до полуостывания, последний раз крышка отвалится - горошек перец и Лаврушку туда, до закипания доведи и выключи, крышка упадёт, - остуди и расфасуй . Будешь из морозилки доставать когданадо. Воду в мясо - чтоб немного - варить будет пар