Почему каши становятся серого цвета? После варки . Особенно те, что долго варятся . Например горох

7 годов назад от Танюшенция

1 ответ

0 голосов
У меня горох нут получается серым, если с содой переборщила, ( вымачиваю часа полтора в соде, либо перетираю горох содой мин. 20) . Выбрасываю горох, в таких случаях, потому, что разваривается сильно, пюре получается.
7 годов назад от Чертовка

Связанные вопросы

2 ответов
скажите, как называется эта турецкая сладость? на фото она выделена красным цветом.
10 годов назад от U B
1 ответ
Что и как приготовить с семенами чиа?
4 годов назад от MARINA MITRI
5 ответов
Почему сливочное масло для теста - взбивают, его ведь можно растопить и вылить. как считаете?
11 годов назад от Елена Серова