Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт Дайте пожалуйста рецепт теста пиццы которая продаётся в разных кафешках. Заране спасибо!
7 годов
назад
от
анитик
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Стакан воды, оливковое масло, сахар, дрожжи, соль.
Это итальянская классика.
В глубокой чашке - в еле теплую воду (полкружки) добавляешь 2 ч. ложки сахара, дрожжи (пакет) , пару ложек муки. Размешиваешь эту сметанобразную массу и ждешь - пока забродит.
В боле крупной чашке мешаешь оставшуюся воду, оливковое масло (2 ст. ложки) и грамм 300 теста.
Как в дрожжевой смеси забродило - выливаешь его в основную емкость и очень хорошо промешиваешь.
Добавляешь муки, пока тесто не будет мягкое, упругое и не начнет отлипать от рук.
Раскатываешь на посыпанной муке, посыпаешь чуть мукой, растираешь, кладешь ингредиенты.
Но это классика, а если хочень приготовить пиццу - гораздо вкусне той, что в кафешках - почитай мой рецепт: garryspirit. ru/2016/07/14/pizza/
Если так приготовишь - гости не оторвутся от стола. 8-)
7 годов
назад
от
Виктория *
Связанные вопросы
2
ответов
Дома есть только яйца и хлеб, а в остальном рыба и мясо в морозилке что можно приготовить только быстро?
9 годов
назад
от
Екатерина Фролова
2
ответов
Посоветуйте салаты вкусные
1 год
назад
от
Mihail
1
ответ
Проблема с маринование утки.
3 годов
назад
от
linbox