подскажыте пожалуйста рецепт запеканки с макарон и фаршем, либо с мясом но БЕЗ СЫРА) буду очень благодарна за советы)

Answer 1

Можно сделать ленивую лазанью.

1. Обжариваем лук (обычно добавляю перчик и баклажан соломкой порезанные) , кладём фарш и помидоры без кожицы.
Солим, перчим и минут 10 тушим.
2. Готовим бешамель из 0, 5 литра молока.
3. Отвариваем макароны.
4. Половину макарон выкладываем в форму.
Заливаем половиной соуса, выкладываем фарш, поверх опять макароны и оставшийся соус.
5. Ставим в духовку на 180 градусов минут га 15.
В идеале посыпается сыром. Но коль не хотите, то стоит повкх положить кусочки сливочного иди топленого масла дабы макароны не подсохли сверху.
Приятного аппетита!