Какой именно суп кто когда-либо готовил из мяса утки или гуся (гусятина, утятина) ? Какой именно суп лично на ваш взгляд

Question

из мяса утки или гуся (гусятина, утятина) вкусный? Ингредиенты и способ приготовления из них?

Answer 1

самый вкусный фасолевый суп на утином бульоне
утка или утиный суповой набор, предварительно отваренная фасоль, морковь тертая, немного картошки, немного куркумы для цвета и мелко укроп.

Answer 2

Домашня лапша и бульон
Мясо отварное подается на отдельном блюде.
Лук, морковь на любителя.
Только картошку не добавляйте.
Естественно при отваривании мяса, слить всю воду после первого закипания, промыть мясо и залить и поставить на огонь повторно, добавив лаврушку и черного перца.