Что нужно для изготовления пармезана в домашних условиях?

И еще интересует молоко. Можно ли использовать магазинное? Если да, то какое лучше брать?
7 годов назад от Павел А

1 ответ

0 голосов
Нужно много цельного домашнего молока. Приготовить из него сыр. Нужны закваски, сычуг, точные пропорции, девайсы.
Погреб нужен сухой со стабильной определённой температурой!
Купить проще!
7 годов назад от Алина Кондратьева

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Зоя Александровна
1 ответ
8 годов назад от Vitaly Ustin