Что даёт вымачивание в молоке печени перед жаркой?

7 годов назад от Рита Пушкарёва

2 Ответы

0 голосов
. кто то придумал и поверил. что замоченная в молоке печень избавляется от горечим и становится мягче. есть еще такие кто печень содой присыпает для мягкости. ех. глупости все это.
7 годов назад от недобитый романтик
0 голосов
никогда не вымачивал. не вижу смысла. достаточно просто хорошо е промыть. печень главное не пережарить, в этом случае молоко не спасет. а при нормальной жарке оно не нужно. это ж не почки в конце концов. )
7 годов назад от елена григорьева

Связанные вопросы

1 ответ
Пеку пирог с капустой. капусту припустила. А как отжать? горячо. давно не пекла. Худем.
13 годов назад от tvoya-nevesta
1 ответ
В чем мариновать грудку индейки?
3 годов назад от Елена Булгакова
1 ответ
Какая суть приложений, которые выплачивают кэшбек за продукты? Какая польза разработчикам?
6 годов назад от Nadia