Яйцо пашот без уксуса можно сварить? Кто пробовал, получилось? А вы как варите?

7 годов назад от Джон и Нади

1 ответ

0 голосов
Свеже яйцо всегда держится кучкой под водой, поэтому ничего дополнительно. Если не очень свеже, можно откинуть на сито, чтобы стекла жидкая фракция белка и было меньше лохмотьев. Варить можно и в термосе, там сложно перегреть
7 годов назад от Dark Angel

Связанные вопросы