Помогите пожалуйста. Нужна защита салата "Мимоза" с крабовыми палочками. На конкурс. Мимоза с крабовыми палочками

Answer 1

вот похожий Декабрь стремительно приближается к своему концу, а дальше, - бесконечная череда праздников: Новый Год, Рождество, старый Новый Год, день Святого Валентина… и ведь на каждый из них нужно что-то готовить! Ну, на НГ понятно, – оливье (куда же без него) , а дальше? Предлагаем разнобразить свое праздничное меню вкусным и совсем не сложным салатом из крабовых палочек. Выглядит салатик не мене нарядно чем знаменитые «Цезарь», или «Греческий», и при этом куда мене калорийный, чем например «Селедка под шубой» или «Мимоза». В оригинальном рецепте используется пекинская капуста, но если у вас е нет, замените на обычную белокочанную, салат от этого ничего не потеряет. Перед тем как приступать, убедитесь, что крабовые палочки полностью разморозились и вся жидкость из них вышла. Ингредиенты: 1 пачка (300г) крабовых палочек 100 г пекинской капусты 1 огурец 1 банка (200г) консервированной сладкой кукурузы 4 яйца пучок свежего укропа пучок зеленого лука майонез по вкусу соль по вкусу Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты: отварить яйца в крутую, слить жидкость из кукурузы, очистить и помыть овощи и зелень. Состав крабового салата 2. Начнем с капусты, е нужно нашинковать, пересыпать в большую салатницу и заправить солью. Я нашинковал 5-6 листиков, но в зависимости от размера, можно взять и больше. Если вы, так же как и я используете белокочанную капусту, то е хорошо бы размягчить, - «пожамкать» руками. Нашинковать капусту 3. Огурец (если кожура жесткая или горчит) очистить, нарезать кубиками и добавить к капусте. Очистить и нарезать кубиками огурец 4. Очистить и нарезать яйца. Нарезать яйца 5. Добавить кукурузу (не забудьте слить жидкость) . Добавить в салат кукурузу 6. Добавить в салат, нарезанные кубиками крабовые палочки. Добавить нарезанные крабовые палочки 7. Добавить мелко нарезанный лук: Нарезанный зеленый лук 8. И измельченный укроп. Измельчить и добавить укроп 9. Все перемешать. Перемешать ингредиенты 10. Заправить майонезом (количество зависит от вашего вкуса, и густоты майонеза) . Заправить майонезом 11. После заправки перемешать салат еще раз. Еще раз меремешать салат 12. А так выглядит готовый и сервированный салат из крабовых палочек и кукурузы. Салат с крабовыми палочками Работы 20 минут. Обще время приготовления: 30 минут.