Вчера закопала сало в соль, когда его можно будет пробовать?

Answer 1

Сало не пересолишь. Хранить можно. А пробовать можно уже сейчас, только пресновато будет.

Answer 2

быстрый рецепт посолить сало: провернуть его в мясорубку, посолить, поперчить и добавить протертый чеснок, все по вкусу. есть можно через пару часов. удобно, намазываешь как сливочное масло на бутерброд.

Answer 3

Я добавляла чеснок лавровый лист, и на 2 дня на балкон, а потом луковое перо в кипяток и туда же сало на 8 минут, потом в бумагу и в морозилку, на след день можно кушать, очень вкусное и нежное сало получилось с мягкой шкуркой.

Answer 4

можно еще добавить лавровый лист, чеснок, перец и специи. при комн. темп. через 2 дня можно кушать.
Приятного аппетита.

Answer 5

Если куски не очень большие, посредине надрезаны и просолены, стояло в комнате, то дня за три просолится и можно прибрать в холодное место. Хранить, конечно, в соли надо.