осядает тесто для торта

Сбиваю отельно белки и желтки, тесто поднимаеться на ура, но стоит достать из духовки как оно осядает, что можно сделать? и почему так?
7 годов назад от Kevinlonia

1 ответ

0 голосов
При выпечке не отрывайте лишний раз духовку. Когда коржи будут готовы, выключите духовку и откройте е. Вынимайте корж после того, как коржи подостынут. И еще бисквит боится сквозняков
7 годов назад от Белый Волк

Связанные вопросы

1 ответ
почему вместо йогурта в мультиварке получился кефир (
9 годов назад от лоло
2 ответов
Проходите ли вы какие-нибудь курсы по кулинарии?
3 годов назад от Romongurow
2 ответов
Куча огурцов! Намариновала уже много! Что еще можно сделать на зиму?
10 годов назад от Ирина Левченко