Хочу сделать диетическую запеканку. Помогите с рецептом.

Question

Я не могу понять, сколько нужно яиц. И зависит ли их кол-во? Или ничего не изменит, если добавлю 2?
Вот рецепт, который хочу использовать:
220 гр творога 2%
Яйцо 1 шт ?
Кукурузная мука ст. л 1
Ванилин щепотка
Нужна ли сода или соль? Молоко? Разрыхлитель? Они что-то дадут?

Answer 1

Смотря какой у вас творог. если сухой, то не помешает пара ложек сметаны. и совсем без сахара на мой взгляд будет не вкусно. точне - бесвкусно) . я бы добавила ложки три сахара или меда. или яблок. или ягод. тертой морковки, опять же, с медом. изюм. эти фрукты запеканку не сделают мене диетической, да и вкус интересный придадут. соду и разрыхлитель в творожные запеканки не кладут. муки минимум. яиц можно и больше, но запеканка то диетическая) .