как пожарить нагетсы дома без фритюрницы?

налила в сотейник масло-нагетсы почернели. пробывала в кастрюле_то же быстро сгорают. масло альтеро голд, вроде не плохое. пришлось тупо их обжарить на сковороде. а хочется как во фритюре
7 годов назад от Алиса Алисовна

2 Ответы

0 голосов
так уменьшите температуру, что бы не чернели. все время в обычном ковшике жарю, не покупные из фарша, а домашние, из филе, все проготавливается и ничего не горит
7 годов назад от 2546 степан
0 голосов
В алюминиевом ковшике. Масла тратится не очень много, как если на сковороде или в казане.
Поскольку наггетсы уже готовы, их нужно только до легкой-легкой румяности обжарить и нет смысла держать до почернения.
7 годов назад от Юлия Бирсак

Связанные вопросы

3 ответов
А какими именно Продукты Будущего вы видите, если сейчас кругом почти все они напичканы- Химией? ) И что будет дальше?
12 годов назад от Светик
5 ответов
Нужно приготовить на урок технологии 4-5 фруктовых блюд, подскажите пожалуйста.
10 годов назад от Olga
1 ответ
Хочу приобрести вот такую духовку, порекомендуйте, есть ли смысл? ! Раньше была кедр, но это такое
1 год назад от Августин Аткинсон