Привезли из деревни молоко и забыли про него. Можно ли из него сделать творог?

Answer 1

Можно и так попить - это простокваша. Сыворотку или частично слить или не сливать и хорошо размешать. Можно сделать творог. Собственно можно просто сгусток отделить и чуть нагреть на водяной бане. Вобще сыр получится типа адыгейского. )

Answer 2

творог делают из свежего скисшего молока. а не недельной давности. представляете, ЧТО там уже развилось?
я творог делаю на аптечной закваске. нагреванием или замораживанием скисшего молока.
лучше испечь что-то на этом.

Answer 3

вылей в кастрюлю и дай постоять часок чтоб опять разделилось как в банке а потом поставь на небольшой огонь и прогрей - потом на дуршлаг накинь чистую маллю в два слоя и над другой кастрюлей слей всё содержимое потихоньку \ творог на дуршлаге отожми а сыворотку сцеженную можно и выпить и на любую выпечку использовать