чем можно заменить масло в винегрете?

Question

такой же винегрет только без картофеля. масло слишком калорийное. может сока лимона достаточно будет для заправки?

Answer 1

Из винегрета вам придется исключить свеклу и морковь. по калорийности они превосходят в сотни раз ту треть чайной ложки масла, которую вы сможете вкусить в одной порции винегрета за один раз, даже если порция будет больше средней. так же соленые огурцы и квашеная капуста. там соль. остается сок лимона. им и заправьте. то, что останется после удаления калорийных ингредиентов винегрета. это единственная заправка без калорий.

Answer 2

. сок лимона. чуть сахара . горчица и соль. калории лишние? в таком случае свеклу исключите. ну очень калорийная по словам диетологов. сахара много содержит. новый салат на выходе получите.